Menu kaart

De gerechten van
De Heeren van Berg en dal

Broodjes en Tosti

Broodje hete kip
Kippendij

€ 9.95

Broodje carpaccio
Pestomayo of truffelmayo, pittenmix, Parmezaanse kaas, mesclun

€ 13.50

huisgemaakte tonijn salade
tonijnsalade

€ 19.95

Broodje Vegan kroket
Geserveerd op oerbrood

€ 7.50

Broodje gezond
Ham, kaas, ei, rauwkost

€ 9.50

Broodje Beenham met honing-mosterd
Geserveerd op oerbrood, taugé. bosui, krokante ui

€ 9.50

Tosti ham-kaas
Op oerbrood

€ 5.95

Tosti geitenkaas
Cranberry, walnoot, honing

€ 7.95

Runder carpaccio
Parmezaanse kaas, pittenmix, mesclun, pestomayo of truffelmayo

Aziatische carpaccio
Wasabimayonaise, edama-bonen, tauge, sojasaus, gebakken ui

Ribfingers Gua Bao
Huisgemaakte barbecuesaus, coleslaw

Gefrituurde kip tempura
Teriyaki, bosui, sesamzaadjes

Kippenpastei
Gestoofde kippendij, pasteibakje, bosui

Gefrituurde gamba's in een krokant jasje
Rode ui,paprika,sojasaus,5 spices kruiden

Zalm tartaar
Huis gerookte zalm, toast, rode ui, kappertjes, vanillebietencréme

Soep van de dag
Informeer bij de bediening

Huisgemaakte sushi 8 st. (+3,50 bij het menu)
Keuze uit: ebi tempura, crispy chicken, beef-truffle

Paddenstoelen in kruidenboter
Geserveerd met brood

Courgette carpaccio
Pesto, pittenmix, feta

Menu kaart

De gerechten van De Heeren van Berg en dal

De gerechten van De Heeren van Berg en dal

De gerechten van De Heeren van Berg en dal

De gerechten van De Heeren van Berg en dal

Broodjes en Tosti

De gerechten van
De Heeren van Berg en dal

De gerechten van
De Heeren van Berg en dal

De gerechten van
De Heeren van Berg en dal

De gerechten van
De Heeren van Berg en dal